原料

雞腿塊100公克，南洋咖喱醬2大匙，椰奶200cc，小蕃茄8個，香菜末1匙，鹽1/4小匙

步驟

1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋，放入雞腿塊炒香。 2.在作法1的鍋中續加入南洋咖喱醬、椰奶、小蕃茄，蓋上鍋蓋以小火燉煮至濃稠。 3.最後加入調味料，最後撒上香菜末即可。