咖喱，雞翅，洋蔥，胡蘿蔔，泡發黃豆，料酒
1.洋蔥，胡蘿蔔洗凈切塊 2.雞翅洗凈劃幾刀，放少許料酒腌一會去腥． 3.鍋里放少許油把雞翅煎至兩面微黃撈出 4.放洋蔥炒出味.依次放胡蘿蔔，放黃豆炒勻 5.放煎好的雞翅，加入開水 6.放入兩大塊咖喱 7.蓋鍋蓋轉中小火煮至汁濃稠即可
不夠味可以放少許鹽 雞翅宰不宰斷隨自己！ 我本想放土豆的，我一個人吃，怕太多，就改為用黃豆，黃豆入味後也很香呢，而且還有嚼頭！哈哈