原料

雞腳，冬菇，花生，鮑汁，蒜頭，油，鹽，糖

步驟

1、雞腳、冬菇洗凈； 2、鍋中下油，爆蒜，下雞腳和冬菇爆香，放鹽、糖、鮑汁、花生後加水，用中火燜40分鐘即可。