簡介

雞肋」常常被人們形容「食之無味、棄之可惜」，也是三國中為楊修惹來殺身之禍的根源。前兩天小屁同學不知道怎麼想的買了一大桶KFC全家餐回家，誰想我倆都不喜歡吃，一直扔到冰箱中，可炸制的東西冷卻後味道和口感都變化了，實在難以下咽，而且咱窮人家也米有烤箱之類的東西供我烹飪，只好變個做法給吃了，畢竟浪費糧食是可恥的，咱可是持家有道的銀。

原料

KFC吮指原味雞可以用雞肉丁或雞肉絲替代，青紅椒絲，老鬼花生米，宮保醬，白芝麻，水澱粉

步驟

1.將雞肉與雞骨分離後，雞骨備用熬湯，雞肉撕成絲備用。 2.青紅椒切絲，另準備一包老鬼花生米，也可以自己炸制花生米，不過偶偷懶用現成的，誰想到味道超級好。 3.秘密武器出場了，宮保醬，全靠它了，呵呵，我和小屁都喜歡宮保口味的菜。 4.熱鍋涼油將雞肉絲，青紅椒絲放入鍋中煸炒3分鐘，根據個人口味調入宮保醬，（不需要加鹽及其他調味料）水澱粉勾芡後加入花生米、白芝麻即可出鍋，麻辣鮮香，下飯的很。