蝦仁,可樂,黃瓜(少許),蔥,姜,蒜,料酒,醬油。
(1)蝦用清水洗。姜蒜切片,蔥切小段 (2)爆香姜和蒜,倒入蝦仁炒到變色 (3)把料酒,可樂,醬油兌成汁,倒入鍋中 (4)待汁快收干時放入蔥,炒勻出鍋 (5)黃瓜擦絲,蝦仁倒在上面即可。