DIY美味雞翅

簡介

美味多汁的雞翅是怎樣製作的呢?我平時就是這樣做的啦,味道真的棒極啦!!!

原料

雞翅中適量(按自家的分量)、油、鹽、糖、耗油、醬油、生粉少許

步驟

1.雞翅洗乾淨後用少許鹽腌個10~20分鐘,然後將鹽洗凈,這樣就可以讓雞的那股臭味沒掉了。接著將雞翅放一邊備用 2.用醬油、油、糖、鹽(要少一些)、耗油、生粉將雞翅腌一下,可以腌個一天一夜左右的,那時味道就剛剛好了,但是醬料不要放太多了,要依靠個人的口味來調配 3.腌好的雞翅可以用開始煎了,直到煎到雞翅兩邊都黃黃的、香香的就可以啦!要是你是用瓦煲來做雞翅的,煎法其實和用普通的鍋一樣

小技巧

①弄這個雞翅可以選用瓦煲,相信味道會純正許多 ②在腌雞翅的時候,可以放一點點蜜糖,這樣味道會香一點哦! ③雞翅一般挑雞翅中會比較好一點,第一次做雞吃的人要注意哦!(雞翅中樣子見上圖)


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