原料

雞翅6隻，醬油5∼6湯匙，香菇8，可樂1罐，香菜少許

步驟

(1)香菇泡軟備用。 (2)雞肉用滾水川燙去血水，撈起洗凈。 (3)雞肉及香菇一起放入鍋中，再倒入可樂與醬油煮開。 (4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，直到湯汁收干為止。