原料

雞翅6隻，醬油5∼6湯匙，香菇8，可樂1罐，香菜少許

步驟

1.)香菇泡軟備用。 2.)雞肉用滾水川燙去血水，撈起洗凈。 3.)雞肉及香菇一起放入鍋中，再倒入可樂與醬油煮開。 4.)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，直到湯汁收干為止。