簡介

雞翅根腌過夜再烤，特別入味，混入檸檬味道，特別清新啊！

原料

可樂1碗，檸檬1個，姜，蒜，料酒，蔥，鹽，生抽，生粉，油，蜜糖適量

步驟

1.雞翅根洗乾淨撈起晾乾水備用，檸檬刨皮（最外面的皮）切絲，蔥、姜、蒜切碎檸檬切2-3片備用。 2.用乾淨的碗把雞翅根放入內，倒入雞根，放檸皮絲、姜、蒜、1茶匙料酒、少許生抽、適量的鹽、生粉檸檬片擠汁、少許蜜糖、混合攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。 3.烤箱180度預熱10分鐘，錫紙鋪在托盤上，雞翅根放在烤架上，烤箱中層 烤30-35分鐘途中翻面刷汁。 4.原盒內汁水加熱，澆在烤好的雞翅根上，撒蔥花即可。

小技巧

建議用檸味的百事可樂。