以前總是聽說「可樂雞翅」,總想嘗一嘗。這次是我第一次做,味道還不錯!O(∩_∩)O~
雞翅6隻、可樂適量、生抽適量(最好用老抽)、薑片適量(主要用來辟除雞翅的騷味)
1、先把雞翅解凍,洗凈。 2、在雞翅的表面用小刀劃幾下或用牙籤戳幾個洞(這樣可以更入味)。 3、把雞翅放進容器里,在容器內放入薑片,然後倒入生抽(生抽剛浸過雞翅的表面,我本人怕太咸所以往裡面放入了一點糖,可不放)。 4、雞翅腌味2-4小時,不時翻動一下。 5、在電飯煲里放入雞翅(腌味的生抽不用放)、薑片、可樂(可樂分量:剛浸過雞翅表面。) 5、蓋上電飯煲的蓋,按下「煮飯」檔。不時翻動一下雞翅。 6、煮到可樂快乾時就行了!