蕃茄燒雞塊

原料

材料:去骨雞腿1支,杏鮑菇200克,蕃茄4顆,洋蔥半顆,香菜少許, 調味料:柴魚醬油半杯,味霖2大匙,酒2大匙,

步驟

1.將蕃茄切丁、洋蔥切丁、杏鮑菇切滾刀塊、雞腿切塊備用 2.鍋內燒熱1大匙油,先放入雞腿炒至表面微焦,再放入洋蔥炒香,加入蕃茄和杏鮑菇炒勻後,加入酒、柴魚醬油和味霖後蓋鍋以小火煮10分鐘,撒上香菜即可完成


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