原料

雞腿2隻，照燒汁300㏄

步驟

1.雞腿洗凈，從內側沿腿骨割開，並切斷較粗肌肉，使雞腿能攤開呈扁平狀備用。 2.將作法1的雞腿拌入100㏄的照燒汁腌3小時。 3.將作法2的雞腿放上網架燒烤，並不時塗擦照燒汁，烤約12分鐘即可。