雞翅，板栗，薑片，蒜片，老抽，生抽，番茄醬，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖
1.雞翅剁2半淖水備用，準備好調料 2.油爆姜蒜，下雞翅煎至微黃，下老抽，生抽，番茄醬，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗 3.加清水蓋過雞翅，大火煮開後轉小火煮20分鐘，最後大火收汁