簡介

補血食品。

原料

雞肝，胡蘿蔔，青椒，干紅椒

步驟

1、雞肝焯水，切條， 2、胡蘿蔔切條，青椒切好， 3、爆鍋，加干紅椒，炒香，加胡蘿蔔，再炒 4、然後放雞肝，料酒，鹽，翻炒幾分鐘， 5、最後加青椒，出鍋。