簡介

亞健康是現代白領不可忽視的一個問題，工作忙碌，生活作息紊亂，引起頭暈眼花，腰膝酸軟乏力，神經衰弱等等問題。要對付亞健康，除了調整作息，定時運動，食療也十分重要，想緩解以上的症狀，可嘗試瘦肉煲雞項湯，雖然只是兩樣很平常的食材，但常喝可補腎強身，健腦醒神。

原料

瘦肉：300克雞項（沒生過蛋的雞）：1隻蔥：1條姜：2片水：10碗

步驟

1. 洗凈宰好的雞，切大塊； 2. 瘦肉洗凈，切厚片； 3. 將瘦肉和雞一起汆水撈出； 4. 蔥洗凈切段； 5. 煮沸清水，把雞、瘦肉、姜和蔥放入，煮開後轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。

小技巧

功效：補腎強身，健腦醒神。