簡介

這是一道簡單美味的雞湯麵。加了一點姜，使湯帶點鮮辣口味。

原料

雞湯，2罐，水，475毫升，胡蘿蔔，3個，芹菜，3根，黑胡椒，1搓，姜，3片，植物油，1湯匙，切好的熟的雞胸肉，70克，雞蛋面，20克

步驟

1.胡蘿蔔和芹菜切成小塊。把雞湯、水、胡蘿蔔、芹菜和黑胡椒加進大鍋里中火煮。再放油進用另外一個小鍋，中火加熱，加入雞肉和姜煎一下。煎約5分鐘之後，挑出薑片。 2.把雞肉倒進大鍋里，燒開之後加入麵條。轉中火燒約15分鐘，帶麵條和蔬菜變軟即可食用。