簡介

炸薯條相信很我人愛吃，尤其是小孩子和女士。洋快餐里的炸薯條賣的很火，可是有關專家稱炸薯條非常的不健康，油吸收的多，而且易產生致癌物質，還非常不利於減肥。那我們想吃了怎麼辦呢？那下面介結一款相以安全健康的炸薯條吧

原料

土豆，鹽，油

步驟

1.土豆去皮洗凈切成條，不超過一CM，長短自己掌握，可以切點花型在上面更有感覺。用開水煮三四分鐘，不要太熟，那樣土豆就會很容易變型炸不住了。 2.煮好後取出晾涼控水，均勻鋪開放到冰箱冷凍室速凍。幾個小時候薯條凍得硬硬的了，這樣就可以隨吃隨炸，幾分鐘就好，還不吸油，還特別香脆。 3.炸好後撒上自己喜歡的調味品，或是直接沾番茄沙斯來吃。