果香薄荷薯願

原料

薯願薯片1包,動物性淡奶油100毫升,薄荷葉少許,白糖20克,奶粉5克,獼猴桃1個

步驟

1.準備好基本原料 2.淡奶油倒入冷藏後無油無水的碗中 3.分三次加入白糖打至7分發,見打發出現明顯紋路後放入奶粉攪打。加了奶粉的淡奶油花紋會更加清晰 4.把打發的淡奶油裝進配有花嘴的裱花袋。同時準備一片薯願薯片 5.在薯片上旋轉擠出扭花花紋,配合薯願薯片的紋路會更加漂亮 6.最後用喜歡的水果和薄荷葉裝飾即可


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