材料:檸檬1個,愛文芒果2斤,白砂糖1杯,煉乳適量,水半杯,冰塊適量
1.芒果削去果皮後切成大丁備用 2.鍋中倒入白砂糖和水煮至沸騰,再放入芒果丁煮滾,起鍋前擠入檸檬汁略微攪拌均勻,再熄火放涼成為芒果醬備用 3.將冰塊先放入調理機中打成冰砂狀,再盛入盤中,然後淋上適量的芒果醬和煉乳即可完成