原料

蝦: 適量， 蟹: 3個， 麵條: 300克， 蛤蜊: 200克， 菜: 適量， 油鹽: 適量， 蛋: 2個

步驟

1去蟹腮留殼，去蝦殼留頭，花蛤水開煮熟開口為止，備用

2備用

3做蝦油，廢物利用

4取出蝦頭蟹殼，倒入蝦肉螃蟹，油炸金黃

5起鍋下面過水

6撈出麵條冷水沖

7在抓好的蝦肉倒入花蛤湯

8海鮮湯燒開，加入麵條

9煎蛋

10放入花蛤肉和蛋

11加入小青菜

12一碗鮮美的海鮮面完成