舌尖上的暗黑料理:香橙雞肉 0

原料

雞胸肉: 1塊, 橙子: 1個, 鹽: 適量, 生抽: 2勺, 蜂蜜: 2勺, 醋: 1勺, 清水: 1碗

步驟

1用鹽搓洗橙子?表皮 清水洗凈~

2刮下橙子?表皮,儘量刮薄一點,白瓤越少越好~

3橙子?皮切絲,果肉切塊。

4雞胸肉切片,沸水焯熟 起油鍋,下橙皮絲炒出果香?

5下焯熟的雞胸肉,加入生抽翻炒 之後加一小碗水、醋和蜂蜜 調勻後燜至湯汁收干~

6倒入橙子?果肉,撒一點鹽~ 翻炒幾下,就可以出鍋辣???

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