原料
麵粉: 500g， 菠菜汁: 170g， 鹽(給寶寶吃可以不加): 2g
步驟
1將火龍果去皮，洗凈，切成小塊放入料理機中榨汁，（如果用菠菜需要在開水中燙下，去除草酸，其他水果汁不用燙水）
2將火龍果，放入料理機中，榨成果泥（既營養，又完全不浪費）
3將麵粉和火龍果泥混合活面（我是用面片機壓面片的，所以麵粉和果泥的比例是3：1）
4活好的面基本是圖片上的程度，活好的面裝入保鮮袋，放入冰箱醒40分鐘以上，時間越長越好。
5壓面機，壓成面片（沒有機器，自己擀成薄面片也可以的）
6用模具壓成各種自己喜歡的形狀（如果你是壓成麵條，可省去步驟6、7）。
7最好用筷子，在面片的中間位置夾一下，即成蝴蝶面了！面片晾乾密封保存即可，也可以放在冰箱裡冷凍，隨吃隨取。
小技巧
1、注意麵粉和果蔬汁的比例，如果不用機器壓面片的話，麵粉可以適當的減少，這樣擀麵皮的時候不會太累。 2、麵糰活好後，一定要醒下，否則麵條不夠勁道。 3、夏天等天氣好的時候，面片乾的快，模具壓好的面片注意拿塊濕布蓋下，面片乾了不容易夾成型。 需要交流的可以加我的微信：jliyl725,沒有時間動手做的媽媽也可以進我的小店下單：
