高粉: 250克, 黑米粉: 50克, 雞蛋+牛奶: 205克, 糖: 35克, 黃油: 30克, 鹽: 3克, 酵母: 3克
1用後油後鹽法,麵包機快速和面40分鐘。
2一發後,分成8個麵糰,每個70克。
3擀成牛舌狀,加入肉鬆和各種醬。這是沙拉醬。
4這是加的千島醬。我還加了番茄醬。下次加辣醬試試看。。。
5捲起來,捏緊。成橄欖形。
6全部整形後,放入烤箱二發。
7二發後,刷上牛奶,撒上烤過的芝麻。
8烤箱上下火190度,18分鐘。
9出爐晾涼。
10微溫時裝袋。