冬瓜: 50克, 冰糖: 8克, 蜂蜜: , 帶糖涼白開:
1冬瓜去皮,去瓤,切小塊,入沸水略燙,(水中加冰糖)撈出淋干。
2取榨汁機,放入冬瓜塊,五點半,帶糖涼開水。
3開機攪拌至均勻,舀大勺蜂蜜,上下混合均勻,即可
選取冬瓜,以發育充分,老熟,肉質結實者為佳,皮色青綠,帶白霜,形狀端正,表皮無斑點的,都是營養的冬瓜選材