普通麵粉: 500克， 溫水: 350克， 酵母: 5克， 白芝麻: 100克， ?芝麻醬餡兒：: ， 芝麻醬: 50克， 香油: 1湯匙， 白糖: 1湯匙， 水: 4湯匙（靈活掌握）， 自製芝麻椒鹽: 2湯匙， 生抽: 2茶匙， ?刷面糖水：: ， 麵粉: 2茶匙， 生抽: 2茶匙， 白糖: 2茶匙， 水: 2茶匙， ?工具：: ， 不粘烤盤、刷子:
1發麵不贅述……火燒面軟才好吃。一發後留出一小塊面做包皮；餘下的面擀成長方形大片兒，抹上芝麻醬餡兒，捲成大長卷。 ?餡兒別貪多！抹厚了吃著蜜嘴！
2將小塊的面分9份兒擀成皮；包好餡兒的卷切成9份兒；?包起來，這樣不用為淌餡兒糟心?
3包好後壓扁醒一會兒。
4用刷子蘸糖水汁刷表面後沾上芝麻，兩面都沾好後等待2發。
5烤箱160度20分鐘即可。