1：姜，蔥，大料，花椒，香葉，草果，銀杏，黨參 2：胡椒麵，花椒麵，辣椒油，鹽，生抽，香菜碎，我還喜歡放些醋
程序一切為了方便和保留風味，跟現實小店的做法不太一樣，但是對我來說是最優的了。 鴨血浸泡乾淨切成小塊，容易碎要輕，焯水。 取一湯鍋，放入配料1，加入很多水 浸泡乾淨的鴨肝切塊在湯鍋中水中煮熟，加入鴨血繼續煮，大概30分鐘的樣子。 這樣子，這鍋湯，就可以保存著，每次取一部分湯和鴨血鴨肝用就好了 在一隻湯碗里，放入調料2 另一起鍋，從湯鍋里取適量鴨湯鴨血鴨肝，煮開放入豆腐泡泡，任何你喜歡放的蔬菜，煮 最後放入泡好的粉絲2～3分鐘即撈出放入湯碗中，講調料和湯混合好。 成了。。