猴頭菇: 3朵， 玉米: 一個， 排骨: 250克， 蔥，姜: 少許
1買的乾的猴頭菇，加水泡半小時，洗兩遍，去蒂。也可以用淘米水浸泡哦！
2鍋中加水，煮10分鐘，。
3瀝出猴頭菇擠一下水，再沖洗幾遍至水清。
4加入排骨，玉米，猴頭菇，清水，蔥姜少許，放入鍋中，等待一小時左右吧！
5煲好後依個人口味加入鹽，胡椒之類的。開吃吧！
猴頭菇不用放太多，我是泡了好幾朵沒用那麼多，留了一部分明天可以燒著吃啊！