培根小土豆卷

原料

土豆: 6個, 培根: 3片, 黑椒汁: 適量, 鹽: 少許, 橄欖油: 少許

步驟

1小土豆洗凈,鍋內放水煮開後放入小土豆,加鹽煮熟,去皮備用!

2培根對半切開(一片培根分成兩片),取一片培根將小土豆包裹住,用牙籤固定!

3鍋中放少許橄欖油,用小火煎至培根表面金黃,裝入盤中淋上黑椒汁即可!

小技巧

  1. 小土豆要挑個頭勻稱,綿糯的新土豆! 2. 煎制時用小火,不然培根會焦!

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