裡脊: 適量， 豆腐皮: 若干張， 生菜: 適量， 甜麵醬: 適量， 白糖: 適量， 生抽: 適量， 味極鮮: 少量， 澱粉: 少量， 大蔥: 一根
1準備裡脊一塊
2裡脊切絲～～
3豆腐皮平鋪，放上生菜～
4用豆腐皮將生菜捲起～（卷的緊一些）
5用刀斜切成塊～～
6擺盤～～中間蔥絲鋪底～～
7鍋內油燒熱，放入裡脊肉絲，炒至變色，加糖一勺、甜麵醬適量、生抽少量、味極鮮少量翻炒均勻，出鍋前，倒入少量水澱粉，翻炒出鍋～
8將炒好的裡脊肉絲倒到蔥絲上面～～OK啦，開吃吧