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原料
當歸: 10g, 棗: 7-8個, 土雞蛋: 2個, 紅糖: 1勺
步驟
1準備好食材
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2當歸泡15分鐘
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3鍋中放水先把當歸放入鍋中熬15分鐘,要中火熬制。
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4再放入紅棗,磕入兩個土雞蛋,紅糖再熬10分鐘,
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5最後關火悶10分鐘,為了能讓當歸藥汁更好的滲透雞蛋里
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6雞蛋,紅棗用勺子澇在小碗里,碗上面放上細的過濾網,將湯汁往上倒,把當歸過濾掉。
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7一碗補氣血的藥膳糖水就ok了,記得每月連續喝3天喲,
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小技巧
當歸小常識:當歸是用來調經補血,抗衰老以及增強免疫力的作用,是女性很好的保健食品,平時可以用來煲湯,泡水喝,最重要的是,產後胎前不得食用。