雞翅根: 10個， 蒜: 5瓣， 蜂蜜: 1湯匙， 蚝油: 1湯匙， 辣椒粉: 1湯匙， 醬油: 1湯匙， 番茄醬: 1湯匙
1雞翅根較小一頭環切 將肉肉推到另一側 成球狀
2蜂蜜+蚝油+辣椒粉+醬油+蒜泥+番茄醬 調個料汁
3雞翅根塗勻料汁 腌制3小時以上
4雞翅根骨頭一側包上錫紙
5烤箱200度預熱後烤20分鐘
1.雞翅根可以直接劃幾刀 一樣入味 2.料汁里可以加味淋或米酒 3.烤制過程中刷一次蜂蜜水 烤出來顏色更好看