原料
馬蹄粉: 250g， 紅糖: 160g， 水: 300g+350g， 牛奶: 150g， 椰漿: 400g
步驟
1使用工具：daogrs G5
2把紅糖層的馬蹄粉加300克水，攪拌均勻，這是生漿。
3將紅糖層的350克水和紅糖放鍋里，煮至糖融化，關小火，緩緩的倒入50克生漿，一倒一邊快速攪勻。
4煮好的熟漿是流動的稀糊狀。
5將煮好的熟漿倒回生漿里，攪拌均勻。
6將做好的紅糖漿倒在碗里備用。
7將馬蹄層的所有材料混合，攪拌均勻，過篩濾去雜質備用，這是白漿。
8將蒸烤箱的水箱裝滿水。
9開啟蒸功能，100℃。
10取一方形的蒸盤，在上面刷上一層薄薄的油。
11倒入100克左右的紅糖漿在蒸盤裡。
12放進蒸烤箱中蒸製5分鐘。
135分鐘後紅糖漿凝固，取出。
14在紅糖層上倒上100克白漿。
15再放進蒸烤箱中蒸製5分鐘。
16一層紅糖漿，一層白漿，如此重複間隔，直至把兩種粉漿蒸完，蒸好後取出徹底晾涼後脫模切塊即可。
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18紅片糖：它所含有的多種維他命和抗氧化物質，能夠維護細胞的正常功能和促進新陳代謝，強化皮膚組織結構和皮膚彈性的同時還能補充皮膚營養。
小技巧
1、每次倒入粉漿的時候，都要把粉漿攪拌均勻再倒，防止粉類沉到底部。 2、每層蒸製的時間按倒入粉漿的厚薄而定。
