大蒜: 一瓣， 蔥: 少許， 生抽: 一勺， 醋: 一勺， 糖: 一勺， 老抽: 一勺， 食用油: 20ml
1茄子?洗凈後整個放鍋蒸熟，然後撕成一條條備用
2食用油加熱加入所有調料混合
3茄子?撕條加入調好的料即可