秋葵蒸蛋

原料

秋葵: 2根, 雞蛋: 1個

步驟

1準備食材:秋葵 雞蛋 植物油 鹽

2秋葵焯水

3秋葵切段

4雞蛋打散,加鹽、溫水攪拌均勻;過篩到小蒸碗中;再加幾點植物油。

5放好秋葵 蓋上保鮮膜 冷水下鍋 開水蒸5—7分鐘

6出鍋

7成品

8成品

9成品


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