低筋麵粉: 50g， 黃油: 50g， 細砂糖: 50g， 雞蛋: 50g（約1個）， 紅茶: 2g， 玫瑰: 2g， 開水: 50g， 菊花盞: 6支
1玫瑰用擀麵杖擀碎，去蒂，分出1g做最後的裝飾
2紅茶和另外1g玫瑰用50克的開水沖泡2分鐘後，撈出茶葉冷卻，備用，茶水取5ML備用
3黃油室溫融化後，和細砂糖混合均勻
4倒入打散的雞蛋，混合均勻
5將步驟2中的茶葉和茶水分別倒入黃油混合物里，攪拌均勻
6最後倒入低筋麵粉，用打蛋器攪拌成稀麵糊
7在模具中抹一些油，方便脫模
8把稀麵糊裝入模具，2/3滿，表面撒入步驟1中的1g玫瑰作為裝飾
9放入預熱好220度的烤箱，烤10分鐘左右，直到蛋糕完全膨脹表面出現裂口，並呈金黃色即可出爐