雞腿肉: ， 胡椒粉: ， 紐奧良粉: ， 麵粉: ， 雞蛋: ， 麵包糠: ， 白芝麻: ， 番茄醬:
1將雞腿肉切小塊放胡椒粉、鹽還有紐奧良粉一起腌制二十分鐘。（想吃多少就準備多少雞肉就行，雞腿肉更嫩，也可以用雞胸肉）
2腌制好後的雞塊裹上麵粉，
3再裹上蛋液，
4最後沾好麵包糠。
5最後預熱好烤箱後，把雞米花擺放在鋪了油紙的烤盤上放入烤箱，200度烤13分鐘即可。
6趁熱在雞米花上撒上白芝麻和番茄醬， 喜歡吃辣的還可以換成撒辣椒粉哦O(∩_∩)O 然後就可以開動啦~~~
7雞米花完全沒有外面吃的那種全是麵粉的感覺， 因為不是油炸的， 所以吃起來只有香脆一點也不油膩ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
8而且雞肉的熱量又低， 寶寶們可以放開了吃不用擔心熱量！！ 有沒有躍躍欲試的衝動？快來試試吧~