墨西哥卷餅

原料

椰漿: 一盒, 狗牙生菜: 適量, 紫米: 一杯, 砂糖: 一小勺, 青豌豆: 適量, 甜玉米粒: 適量, 中粉(卷餅): 200克, 酵母(卷餅): 3克, 鹽(卷餅): 4克, 橄欖油(卷餅): 9克, 水(卷餅): 120克

步驟

1按照一隻梨花壓海棠老師的卷餅配方和操作方法做好卷餅。

2椰漿代替清水,用電飯煲把紫米煮好,紫米煮好後,放入一小勺白糖。

3用清水把玉米粒和青豌豆煮熟。

4按照卷餅+狗牙生菜+紫米+玉米粒+青豌豆的順序,放好。

5捲起來就可以吃了。


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