墨魚丸蘿蔔湯

原料

墨魚丸: 10個, 白蘿蔔: 1/3個, 香菜: 適量, 蔥姜: 適量

步驟

1白蘿蔔切條,沸水焯一下,去去蘿蔔的味道(我是不喜歡蘿蔔的氣味,喜歡的可以忽略這步)。

2蔥姜炸鍋,放水沸後,放入墨魚丸和蘿蔔,蓋鍋蓋煮4-5分鐘。

3放入適量鹽和味精,盛出鍋裝湯碗,灑上切碎的香菜即可。


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