原料

大米: 適量， 玉米: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 臘鴨肉（腿）: 適量， 薑絲: 適量

步驟

1胡蘿蔔切粒

2玉米掰粒

3薑絲適量

4臘鴨腿切塊

5米洗乾淨，放正常煮飯的水

6將準備好的胡蘿蔔、玉米、臘鴨肉等食材倒在清洗好的米上，臘鴨肉在最上面，撒上薑絲

7電飯鍋調到煮飯功能，煮飯結束後悶一會

8好好享用吧

小技巧

①米，如果希望更有嚼勁可以選擇珍珠香米； ②加一點薑絲會更好地去掉一些臘鴨的「騷」味，而且提鮮； ③不要加鹽和油，臘鴨肉（腿）本身就是「重口味」； ④玉米掰粒後記得清洗一下，這樣破損的玉米粒的澱粉在煮飯時就不會結成很大的鍋巴； ⑤有什麼需要請問的，可以留言評論。