原料

白蘿蔔: 1條， 八角: 少許， 桂皮: 少許， 陳皮: 少許， 香葉: 少許， 醬油: 少許， 糖: 少許， 胡椒粉: 少許

步驟

1將蘿蔔去皮切片，不要太薄，不然沒有口感，

2熱鍋下少許有放入蘿蔔翻炒，

3加入滷汁（材料就是八角陳皮什麼的），這個是我上次做肉夾饃的時候剩下的，放在冰箱裡。大火煮開，關小火燜，

4燜大概20分鐘，知道蘿蔔煮軟了，不知道軟不軟可以拿筷子戳一下，

5撒蔥花收汁裝盤。

小技巧

這次的滷汁是之前滷肉剩下的，所以有肉香，特別好吃。