紫薯: 適量， 全麥麵包去邊: 適量， 魚肉鬆: 適量， 青瓜: 適量， 番茄醬，沙拉醬: 可加可不加， 紫菜片: 適量， 壽司捲簾: 工具
1準備：1.蒸熟紫薯，切塊更好蒸熟。把紫薯用勺子打成泥，可以調味可以不調。2.青瓜按照紫菜的邊長切成條。3.全麥麵包有邊的要去邊。
2紫菜片鋪在壽司捲簾上。把紫薯平鋪在紫菜上面，注意要四周留出一些空白，因為紫薯受到擠壓會擴散。鋪的速度要快一些，以免薯泥變干。
3把全麥麵包鋪上去。再把青瓜條一條鋪在開始要卷的一邊。貼著青瓜條撒上魚肉鬆。可以加醬。
4卷卷卷，切塊，完成！這個沒加醬
5再來一張。這是加了醬的。