大辣椒炒雞肉

原料

柿子椒: , 雞胸肉: , 洋蔥:

步驟

1洋蔥切絲,柿子椒切條,雞肉切條用料酒和一勺生抽腌制,切幾個蒜瓣

2熱油下雞肉炒變色撈出待用

3熱油下蒜瓣和洋蔥炒香,加入大辣椒翻炒片刻加入雞肉混合,加半勺鹽一勺黑胡椒粉,一大勺老乾媽,再炒兩三分鐘出鍋


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