原料

橙子: 2個， 檸檬: 半個， 麥芽糖: 2大勺， 黃冰糖: 200克

步驟

11、橙子、檸檬榨汁，我用的就是這個手動榨汁機。

22、過濾3次，去除雜質，只留汁。

33、果汁倒入不粘鍋中，加入麥芽糖和冰糖。

44、小火熬糖，熬成出大泡關火，滴一滴到涼水裡，糖變硬變脆就是熬好了。

55、繼續攪拌至泡沫邊得細膩，倒入模具中。

66、放涼後脫模。

77、單獨包裝，是不是賣相還不錯呀。

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小技巧

橙子、檸檬可以換成其他水分多的水果。