紅糖: 30克, 眉豆: 200克, 水: 300克, 麻油/黃油: 30克
1泡發後的眉豆放電飯煲煮30-40分鐘至爛熟,和煮米飯放水量差不多。壓成泥
2先用油小火炒化紅糖
3加入眉豆泥中小火翻炒
4刮刀翻炒不粘好用,炒勻就好了
5成品大圖