桑葚醋

原料

桑葚: 500克, 冰糖: 500克, 果醋: 兩瓶

步驟

1先將桑葚洗凈摘出去不好的,瀝干備用(我怕還有水分就倒了點家裡做飯的白醋涮了一下)

2準備一個乾淨的可密封玻璃瓶(2升裝的),把桑葚、冰糖、果醋依次倒入密封瓶

3我喜歡用太古冰糖

4密封好放在陰涼的地方泡製一個月

5一個月以後,將泡好的桑葚醋過濾後裝進玻璃瓶,我用喝完的飲料瓶二次利用,還很環保♻️。倒完瓶的桑葚醋放在陰涼地方儲藏或是冰箱冷藏,我喜歡從冰箱拿出來直接喝,冰冰涼涼又酸酸甜甜,非常好喝。如果害怕酸兌水喝也可以

6顏色像不像紅酒?


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