原料

蒜: 瓣， 姜: 片， 鹽: 適量， 甜酒釀: 適量， 黃豆:

步驟

1擦洗辣椒！晾乾備用

2辣椒，姜，蒜頭，黃豆全部攪碎

3＋鹽（1斤料+1兩2的鹽）！攪拌撈勻！就可以裝瓶啦！?封好瓶蓋！等1個月後就可以吃美美的辣椒醬?????