原料

酒糟: 500克， 糯米坨: 若干， 白糖: 兩勺

步驟

1將水煮沸

2加入糯米坨

3等到有些糯米坨浮起，加入酒糟

4小火熬煮，加入白砂糖。

5等到糯米坨全部浮起，有些粘稠的時候，關火，搞定。

小技巧

我更加偏愛糙米酒糟，比較彈牙。