發麵:2個雞蛋打散,奶1/4cup, 水1/2cup,玉米油1/4cup,糖1/2cup,奶粉1/4cup,中筋麵粉3and3/4cup,yeast 2tsp以上材料依次放入麵包機,開到dough和面檔和面 椰蓉餡:butter 2tbsp微波爐加熱融化,加入椰蓉1cup,麵粉2tbsp,糖1/2cup,雞蛋1個,攪拌均勻。
和好的麵糰分成兩分,擀成長方形,抹上椰蓉餡,切成8個小長條,椰蓉朝外捲成卷,醒40分鐘,刷上蛋黃液,325F,12-15分鐘。