咖王咖喱塊: 適量， 雞腿: 1個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 一根， 土豆: 一個， 米飯: 適量
1洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊。熱水炒熟雞腿肉，切塊
2熱鍋冷油，下洋蔥，炒香之後倒雞腿肉一起炒，之後放入土豆、胡蘿蔔繼續翻炒。
3大火翻炒兩三分鐘之後倒入熱水。熱水沒過食材。大火燒開之後撈沫，轉小火。
4至土豆、胡蘿蔔燉軟，水量不多之後關火，放入咖喱塊（一人份一般放兩塊）。 攪拌均勻後開中火至粘稠，關火。
5大概是這樣