蛋白糊: ， 蛋白: 4個， 糖: 55克， 蛋黃糊: ， 蛋黃: 4個， 糖: 20克， 食用油: 40克， 牛奶: 60克， 低筋麵粉: 100克
1先做蛋黃糊，食用油加牛奶，加糖攪拌均勻，過篩加入100克低筋粉，攪拌均勻，再加入蛋黃，攪拌均勻
2接下來打發蛋白，糖分三次加入，打到濕性泡發
3烤箱預熱5分鐘，加入紙杯，160℃，30分鐘